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육식의 종말

소와 육식이 서구 문명과 산업, 식생활을 바꿔 온 역사를 추적한다. 대규모 축산이 식량 분배와 토지·물 이용, 환경에 미치는 영향을 살피며 육식 중심 문화의 문제를 제기한다.

읽은 책

그 책을 읽으면서 인간의 욕망을 위해 동물에게 고통을 주는 것이 옳은가 생각하게 됐다

여성동아
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