안현모 방송인
1. | 앨버트 잭-'언어 덕후'로서 재밌게 읽은 책입니다. '후무스' '케밥' '케첩' 등 이 세상에 있는 다양한 음식 이름의 기원을 살피는 책이에요. '
한국경제게시 출처 확인
미식가의 어원 사전
음식 이름이 어디에서 왔는지 추적하며 요리와 언어, 세계 역사를 연결한다. 아침 식사부터 디저트까지 식사 순서에 따라 음식의 탄생과 이름에 얽힌 사연을 소개한다.
음식 이름이 어디에서 왔는지 추적하며 요리와 언어, 세계 역사를 연결한다. 아침 식사부터 디저트까지 식사 순서에 따라 음식의 탄생과 이름에 얽힌 사연을 소개한다.